Dédi almás rétese gyerekkorom legszebb vidéki őszi szünetét idézi meg. Ha erre a desszertre gondolok, szinte érzem a kezemen a dédnagymamám kicsit érdes, ám annál szeretőbb ujjainak simogatását. Halottak napján egy gyertyát gyújtok, emlékezek, közben pedig elkészítem dédikém rétesének alakbarát…